不要挖、不要吃！杭州多地“疯狂冒头”

上周杭州雨水不断，这两天不少市民看到绿化带、草坪、河边等地都有(yǒu)蘑菇冒头。对于这些“大自然的馈赠”，提醒大家：不要采(cǎi)、也(yě)不要吃！

近日，网友“遥妈”路过杭州星洲(xīngzhōu)街，偶然看到路边绿化带一棵树下好多白色小蘑菇：“震惊了(le)，白色小蘑菇，密密麻麻，如葡萄串一般，而且是从绿色海绵网格里(lǐ)钻出来的，看得我密集恐怖症都犯了。”

星洲街绿化带内如(nèirú)小葡萄串般的蘑菇。摄影：遥妈

在(zài)萧山区飞虹路地铁站附近(fùjìn)一处工地旁，也有网友发现了生长在行道树下的蘑菇。

树底的蘑菇已经七零八落散落(sànluò)一圈，疑似有采摘翻动的痕迹。

相隔约十米的(de)第二棵行道树下，还有第二处蘑菇，这两朵蘑菇细长、菌盖圆润呈(chéng)褐黄色。

中国科学院昆明植物研究所(yánjiūsuǒ)研究员赵琪表示，夏天至晚秋这一时段，正是蘑菇(mógū)季。最近杭州下过几场雨，温湿度条件(tiáojiàn)很适宜菌类生长，因此在绿化带看到成片的蘑菇其实并不奇怪。

夏日雨后，或是(huòshì)雪白修长，或是小巧可爱，这些外表看起来“清纯”的蘑菇，却可能(kěnéng)掩藏着有毒的“心”。

“不要随意采摘或食用路边(lùbiān)的野蘑菇。”依据图片初步判断(chūbùpànduàn)，赵琪认为网友拍的伞盖般的白蘑菇是大青褶伞，有剧毒。

大青褶伞有“蘑界杀手”的(de)诨号；而另(lìng)一张图中“摇妈”拍的细密如葡萄串的蘑菇，则可能是小鬼伞，同样为非食用菌。

大青褶伞(zhěsǎn)。 受访者供图

大青褶伞是浙江(zhèjiāng)比较常见的(de)毒蘑菇。从体型上看，成熟的大青褶伞中等大小至大型，菌盖被褐色(hèsè)鳞片，菌褶成熟后铅绿色，菌柄上部具类似戒指的菌环。每年6-10月，大规模出现。

生活中(zhōng)如何识别有毒蘑菇

蘑菇长在“别致”的地方，不是第一次(dìyīcì)。

今年3月，就有(yǒu)(yǒu)人在清洗木制托盘时，发现托盘边沿四个面上竟然长出一圈蘑菇，体型较大的有三四株，最大的和一元硬币差不多。较小的有十几株，细细密密，颜色以白色和浅灰为主(wéizhǔ)。

在这个出门“满世界”遇菇的季节，我们该如何(rúhé)识别它们有无毒性？

大多数野生菌仅凭肉眼或简单的鉴别方式，很难(hěnnán)辨别有无毒性。

“一朵蘑菇‘撂翻(fān)’一堆人”并非一句玩笑话。喜食菌类的人还是建议(jiànyì)食用人工栽培的蘑菇为宜，或到具有野生菌经营、加工资质的餐厅(cāntīng)食用野生菌。

“吃菇之前，建议留点样品，或者拍摄菇的视频或者照片，万一出现中毒情况时，能让医生及时对症下药，节约救治时间(shíjiān)。”赵琪说，对于(duìyú)把握不准的蘑菇，可咨询(zīxún)专业的科普人士，一定不要食用(shíyòng)或出售给其他人食用。

下图为浙江省常见毒蘑菇(dúmógū)图

万一不慎误食毒蘑菇(dúmógū)，需要马上这样做——

1.停止进食：立即(lìjí)停止食用疑似有毒的蘑菇，并尽量诱导(yòudǎo)呕吐，以减少毒素吸收。

2.保留样本：保存好剩余蘑菇(mógū)的样本，这对后续诊断至关重要。

3.大量饮水：如果医生指导可以喝水，适量饮用清水(qīngshuǐ)可以帮助排毒，但避免过量以免(yǐmiǎn)引起其他问题。

4.立即求医：即使症状轻微，也应尽快联系(liánxì)医生或中毒控制中心，告知情况并按照指示(zhǐshì)行动。

需注意的是，急性(jíxìng)毒蕈中毒患者可能(kěnéng)会出现假愈期，即治疗后胃肠道症状缓解甚至(shènzhì)消失，但毒素进入循环可能损伤心、肝、肾、呼吸循环或神经等多器官、系统，严重者危及生命，因此仍需住院观察数日(shùrì)，不可轻视。

来源：潮新闻、杭州市农业科学(kēxué)研究院